Καλοκαίρι… Ναι, μπορείς να το απολαύσεις χωρίς να βάλεις ούτε ένα γραμμάριο! Βεβαίως και θα μπορούσες… Αρκεί να είναι στόχος σου από σήμερα κιόλας! Πώς θα το καταφέρεις; Η Κλινική Διαιτολόγος Νάταλυ Κυριακίδου θα σου δώσει όλες τις εναλλακτικές, που θα σε βοηθήσουν να τον πετύχεις στο ακέραιο… 

 Photo Credits: Juli Moreira από το Unsplash

• Καλό είναι να αρχίσεις να διαβάζεις τις θερμίδες που αναγράφονται στα τρόφιμα. Προτίμησε προϊόντα χαμηλά σε θερμίδες, αφού όσο λιγότερες θερμίδες καταναλώνουμε τόσο το λιγότερο πιθανόν είναι να βάλουμε βάρος.

• Απόφευγε τα λιπαρά φαγητά (π.χ. τηγανιτά, φαγητά με σάλτσες και ιδιαίτερα την φρέσκια κρέμα γάλακτος).

 Photo Credits: από το FreeGreatPicture.com

• Προσπάθησε να γεμίζεις το μισό πιάτο σου με λαχανικά ή σαλάτα αρκεί αυτά να μην είναι καλυμμένα με λάδι ή άλλη σάλτσα. Με αυτό τον τρόπο μειώνουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε.

 Photo Credits: Luisa Brimble από το Unsplash

• Απόφυγε τις σάλτσες στο φαγητό, όπως gravy ή σάλτσα μήλου κ.α.
• Προτίμησε μια φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο ή γιαούρτι με φρούτα.

 Photo Credits: από το FreeGreatPicture.com

• Απόφυγε τις υπερβολές με τα οινοπνευματώδη ποτά. Το αλκοόλ αποτελεί σημαντική πηγή θερμίδων (7 θερμίδες/ γραμμάριο αλκοόλ). Ένα τρικ για να καταναλώνεις λιγότερο αλκοόλ είναι να πίνεις συγχρόνως νερό.

 Photo Credits: Mae Mu από το Unsplash

• Τρώγε μικρά και συχνά γεύματα και πίνε αρκετό νερό (8-10 ποτήρια ημερησίως). Προτίμησε να τρως 3 κυρίως γεύματα και 2 ενδιάμεσα. Τα ενδιάμεσα καλό είναι να είναι χαμηλά σε θερμίδες.
• Καλές επιλογές για σνακ είναι τα φρούτα, γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, 1 μπάρα δημητριακών χαμηλές σε θερμίδες, μία χούφτα ξηρά φρούτα όπως σταφίδες, δαμάσκηνα, ρυζογκοφρέττες, 1 φλιτζάνι ποπ κορν χωρίς αλάτι κ.τ.λ.
• Προσπάθησε να τρως 2-3 μερίδες φρούτα και 3 μερίδες λαχανικά καθημερινά.

 Photo Credits: από το FreeGreatPicture.com

• Προσοχή στα ροφήματα σου, αφού 1 ποτήρι χυμό ισοδυναμεί με περίπου 2 φρούτα. Πολλή προσοχή χρειάζεται και στα ποτά που περιέχουν ζάχαρη. Ακόμα απόφυγε την ζάχαρη στον καφέ και μην ξεχνάς να μετράς το γάλα που προσθέτεις (1 ποτήρι γάλα ελαφρύ = 120 θερμίδες, άπαχο=90).

Photo Credits: από το FreeGreatPicture.com

• Προτίμησε το ελαιόλαδο αλλά πάντα με μέτρο, αφού 1 κουταλιά  περιέχει 100 θερμίδες!

Photo Credits: Kenta Kikuchi από το Unsplash

• Στις διακοπές προσπάθησε πάντα να τρως ένα ελαφρύ γεύμα όπως σαλάτα, σάντουιτς, γιαούρτι, καρπούζι και ένα πιο κυρίως όπως κρέας ή ψάρι σχάρας με ρύζι και λαχανικά.

Καλοκαίρι με υγιεινά σνακ στην παραλία…

Photo Credits: Daniel Öberg από το Unsplash

Επέλεξε υγιεινά σνακ για την παραλία… Ναι, αλλά ποιά; Δες την πιο κάτω λίστα και φρόντισε να τα περιλάβεις στις επιλογές σου χωρίς δεύτερη σκέψη…

1 φρούτο
1 παγωτό διαίτης ή παγωτό γρανίτα
ποπ κορν
ανάλατους ξηρούς καρπούς
κριτσίνια ολικής αλέσεως
στικς λαχανικών

Photo Credits: Engin Akyurt από το Pixabay

μπάρες δημητριακών, μέχρι 150 θερμίδες περίπου
ρυζογκοφρέττες/καλαμπογκοφρέττες
πίττα τορτίγια με τυρί και λαχανικά
κράκερς ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο
ψωμί ολικής με μαρμελάδα
σάντουιτς με ταχίνι ή χούμους και λαχανικά
μπισκότα πρωινού
1 μικρό παγωτό γιαούρτι.

Photo Credits: Daniel Öberg από το Unsplash

Καλοκαίρι, βάρος & έξυπνες λύσεις 

• Βάλε το καρπούζι στην διατροφή σου! Είναι πολύ ενυδατικό και πολύ χαμηλό σε θερμίδες!
  

  Photo Credits: Daria Shevtsova από το Pexels

• Επίλεξε τα παγωτά διαίτης ή με στέβια μέχρι 150 θερμίδες περίπου!
• Ξεκίνα τη μέρα σου με πρόγευμα: Μην το αποφεύγεις ποτέ. Είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας αφού σου παρέχει ενέργεια για να αντεπεξέλθεις σε όλες τις δραστηριότητες της ημέρας. Είναι πλέον κλινικά αποδεδειγμένο ότι τα άτομα που αποφεύγουν το πρόγευμα έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαρα ή και παχύσαρκα. Να θυμάσαι: Η συχνή κατανάλωση προγεύματος μας βοηθά να έχουμε ένα σταθερό σωματικό βάρος.
  

  Photo Credits: Brenda Godinez από το Unsplash

•  Ψήσε στο φούρνο, στη σχάρα ή στον ατμό και ΜΗΝ τηγανίζεις! Σε περίπτωση που θέλεις να τηγανίσεις, χρησιμοποίησε αντικολλιτικά σκεύη μαγειρέματος έτσι ώστε να αποφύγεις το λάδι (9 θερμίδες ανά γραμμάριο).
  

  Photo Credits: από το FreeGreatPicture.com

• Πάνω από όλα μην ξεχνάς ότι θα πρέπει να αυξήσεις την φυσική σου δραστηριότητα. Καλό είναι να γυμναζόμαστε περίπου 5 φορές την εβδομάδα για 30 λεπτά. Τώρα το καλοκαίρι θα μπορούσες να κολυμπάς για περίπου 30 λεπτά την ημέρα!

Photo Credits: Daniel Perrig από το Pixabay

More info

Η Νάταλυ Κυριακίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος  με ειδίκευση στην Παχυσαρκία (BSc, RD, MSc). Μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί της στο τηλ. 22758158

Βρες περισσότερα στο site της, στη διεύθυνση www.natalykyriakidou.com