Αντί για αναψυκτικό, μπορείς τώρα να απολαμβάνεις τη δική σου σπιτική λεμονάδα… Και ασφαλώς, μπορείς να την προσφέρεις στους μικρούς φίλους των παιδιών σου… Μια αρωματική και ολόδροση λεμονάδα – γεμάτη βιταμίνες- που θα φτιάξεις μόνη σου.

Και γιατί λεμονάδα; Πολύ απλά, γιατί η λεμονάδα και ειδικά η σπιτική λεμονάδα, είναι γνωστή για τις πολλές ιδιότητες της. Η λεμονάδα λοιπόν είναι: 

Πλούσια πηγή βιταμίνης C: Η λεμονάδα περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων.

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της λεμονάδας βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την προστασία των κυττάρων από τη βλάβη.

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Η σπιτική λεμονάδα έχει φυσικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

Ενυδατώνει και αναζωογονεί: Μια λεμονάδα προσφέρει ενυδάτωση και μπορεί να βοηθήσει στην αναζωογόνηση του οργανισμού.

Υποστηρίζει την πέψη: Τα φυσικά οξέα της λεμονάδας μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη και την απορρόφηση των τροφίμων.

Αυτές είναι μερικές από τις κυριότερες ιδιότητες της λεμονάδας που την κάνουν ένα εξαιρετικά υγιεινό ποτό!

 Φτιάξε τη δική σου σπιτική λεμονάδα

Για να φτιάξεις στο σπίτι σπιτική λεμονάδα τώρα που τα λεμόνια είναι στην εποχή τους και είναι πιο ζουμερά από ποτέ άλλωτε, ακολούθησε την πιο κάτω επιτυχημένη συνταγή.

Υλικά

500 ml χυμό λεμόνι,

2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού προαιρετικά,

2-3 φιλαράκια μέντας ή λουίζας,

500 γρ. ζάχαρη.

Εκτέλεση

Στύβετε τα λεμόνια και τα σουρώνετε. Προσθέτετε τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και την μέντα και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη καλά. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο και την επόμενη μέρα σουρώνετε ξανά με ένα λεπτό φίλτρο και την μοιράζετε σε αποστειρωμένα μπουκάλια.

Θα την διατηρήσετε στο ψυγείο για μήνες. Για την πιείτε, βάζετε 1/3 λεμονάδα και 2/3 νερού. Αν την αραιώσετε με ανθρακούχο νερό θα γίνει ακόμα πιο δροσιστική.

Κι επειδή το λεμόνι δεν βράζεται, κρατάει όλη του την φρεσκάδα.

Η λεμονάδα έχει τα μυστικά της

♦ Όταν την πρωτοέφτιαξα μείωσα στο μισό την ζάχαρη, όμως η διάρκεια ζωής της λεμονάδας μου ελαττώθηκε… Άντεξε περίπου 3 μήνες στο ψυγείο.

♦ Αν θέλεις μπορείς να μειώσεις την ποσότητα της ζάχαρης κι άλλο και να την αποθηκεύσεις στην κατάψυξη ή να αυξήσεις την ζάχαρη και να αυξήσεις έτσι τον χρόνο διατήρησής της.

♦ Αν θέλεις μπορείς να αντικαταστήσεις την ζάχαρη με άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας σου. Κάποιοι χρησιμοποιούν μέλι, και άλλοι τη στέβια. 

Μάθε περισσότερα για τις ιδιότητες του λεμονιού κάνοντας κλικ εδώ ⇓

Λεμονάκι μυρωδάτο, πεντανόστιμο & υγιεινό