Οι εορταστικές μέρες του Πάσχα έχουν ολοκληρωθεί σιγά σιγά… Περάσαμε όλοι υπέροχα -θέλω να πιστεύω -με τις αμέτρητες οικογενειακές συνάξεις που είχαμε όμως, η κυρία ζυγαριά άρχισε να διαμαρτύρεται… Το καλοκαίρι δεν αργεί να έρθει, γι’ αυτό ας μπούμε σιγά σιγά στους ρυθμούς της διατροφής μας! Η Κλινική Διαιτολόγος/ Διατροφολόγος Μελανθία Κωνσταντίνου μας προτείνει εύκολες λύσεις για να τις εφαρμόσουμε από σήμερα κιόλας.  

Ακολουθήστε πιστά τις πιο κάτω συμβουλές μας και η επιτυχία είναι δεδομένη!

• Κλείστε έγκαιρα το ραντεβού με τον Διαιτολόγο σας και ανανεώστε το πλάνο διατροφής σας. Ακολουθήστε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και προς Θεού αποφύγετε τις «αποτοξινωτικές» και στερητικές δίαιτες που υπόσχονται αποτελέσματα express.
• Εντάξτε στο καθημερινό διαιτολόγιό σας τα πολλά και μικρά γεύματα. Να θυμάστε κάτι: Πριν πεινάσω, πρέπει να φάω. Με αυτό τον τρόπο κρατάμε τον μεταβολισμό μας σε εγρήγορση. Ο οργανισμός μας είναι σαν μηχανή που όσο περισσότερο καύσιμο (τροφή) του δίνουμε, τόσες περισσότερες καύσεις κάνει. Τόσο απλό! Υιοθετήστε τα 3 μεγάλα γεύματα και 2-3 μικρά σνακ στην καθημερινότητά σας.

Η σωστή διατροφή… 

• Δεν ξεχνάμε ΠΟΤΕ το πρωινό μας. Δεν είναι λίγες οι έρευνες που υποστηρίζουν ότι τα άτομα που δεν καταναλώνουν πρωινό τείνουν τα προσλαμβάνουν 30% ή και περισσότερες θερμίδες από το μεσημεριανό τους γεύμα και μετά. Με αυτό τον τρόπο θα περιορίσετε το αλόγιστο τσιμπολόγημα κυρίως σε σνακ πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και φυσικά θερμίδες.
• Το να τρώμε στο τραπέζι μας αργά και με ηρεμία θα μας κάνει να αποφύγουμε την επιπλέον ποσότητα φαγητού που τις περισσότερες φορές καταναλώνουμε λόγω λαιμαργίας.
• Δώστε έμφαση στα φρούτα και τα λαχανικά, μια και η εποχή τώρα μας προσφέρει πολλές επιλογές.

• Προσπαθήστε να μειώσετε λίγο τη ποσότητα του 2^ου γεύματός της ημέρας. Ίσως συνηθίσαμε να τρώμε 2 μεγάλα γεύματα τις μέρες των εορτών λόγω των οικογενειακών τραπεζιών, αλλά εάν θέλουμε να προσέξουμε το βάρος μας, ένα από τα 2 γεύματα θα πρέπει να μειωθεί. Φυσικά και δεν παχαίνει το βραδινό γεύμα, αλλά η συνύπαρξη 2 μεγάλων γευμάτων μέσα στην ημέρα, ίσως δυσκολέψει λίγο την προσπάθειά μας για απώλεια βάρους
• Η αλήθεια είναι ότι αυτές τις μέρες οι περισσότεροι από εμάς καταναλώσαμε μεγάλες ποσότητες κρέατος, γι’ αυτό θα ήταν προτιμότερο να δώσουμε έμφαση στα φυτικά γεύματα για λίγο χρονικό διάστημα όπως είναι τα όσπρια ή τα λαχανικά ψητά ή βραστά.

• Κάνουμε λίγο αποχή ή περιορίζουμε την κατανάλωση γλυκών και ροφημάτων πλούσιων σε ζάχαρη. Εάν νιώθουμε ότι μας είναι απαραίτητη λίγη δόση γλυκού καθημερινά προτιμάμε μικρή ποσότητα σπιτικών γλυκών σε συνδυασμό με φρούτο!
• Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην κατανάλωση αλατιού που ως γνωστό προκαλεί κατακράτηση υγρών και κυρίως προσέχουμε τις «κρυφές» πηγές του όπως είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα, οι κονσέρβες κτλ. Καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε τον Διαιτολόγο σας για να κάνετε ένα μικρό μάθημα στο να διαβάζετε σωστά τις ετικέτες τροφίμων. Θα πρέπει να θυμάστε ότι δεν μας αφορούν μόνο οι θερμίδες που αναγράφονται πάνω στην συσκευασία του προϊόντος.

• Το νερό θα πρέπει να είναι ο σύμμαχός σας σε όλη την προσπάθειά σας για απώλεια βάρους. Εάν νιώθετε ότι δεν μπορείτε να καταναλώσετε το νερό, μπορείτε να το εμπλουτίσετε με γεύση προσθέτοντας φλούδες φρούτων και λαχανικών ή ακόμη μπορείτε να προσθέσετε μέσα στο νερό σας squash με γεύση φρούτου της επιλογής σας φυσικά χωρίς ζάχαρη- υπάρχουν πολλές επιλογές στο εμπόριο.
• Σίγουρα λίγο περισσότερο αλκοόλ όλοι μας έχουμε καταναλώσει αυτές τις μέρες… Να θυμάστε ότι το αλκοόλ εάν καταναλώνετε σε σημείο που θα λέγαμε ότι γίνεται κατάχρηση, συμβάλλει στην αύξηση του λιπώδους ιστού καθώς επίσης και στην κατακράτηση υγρών.

• Άφησα σαν τελευταίο σημείο την άσκηση. Ας ελπίσουμε ότι ο καιρός θα είναι σύμμαχός μας και το καθημερινό περπάτημα δεν πρέπει να λείπει από κανενός την ρουτίνα. Εάν πάλι βαριέστε το περπάτημα ή ο καιρός δεν βοηθάει μπορείτε να επισκεφτείτε κάποιο γυμναστήριο ή να ξεκινήσετε άσκηση στο σπίτι.

Φίλοι μου,

Κάτι που επαναλαμβάνω καθημερινά σε όλους: Να έχετε υπομονή γιατί ακόμη και η διαδικασία απώλειας βάρους την απαιτεί! Με καλή διάθεση θα καταφέρετε να φτάσετε στον στόχο σας γρήγορα, χωρίς στερήσεις και φυσικά χωρίς να επιβαρύνετε την υγεία σας. Άλλωστε δεν χρειάζεται να πεινάσουμε ή να στερηθούμε για να τα καταφέρουμε.

Καλή επιτυχία!

More info

Η Μελανθία Κωνσταντίνου είναι Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Bsc. RD

melanthia-nutrition@hotmail.com

https://www.facebook.com/MelanthiaNutrition