Απόλαυσε δροσερά και πάνω απ’ όλα υγιεινά smoothies που θα φτιάξεις μόνη σου, με τις συνταγές που μας έδωσε η Κλινική Διαιτολόγος Ναστάζια Σολομωνίδου και η Thermomix Cyprus.

Smoothie με παντζάρι και κεράσι

Χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Υλικά (για 8 ποτήρια)

125 γρ. παντζάρι ωμό, κομμένο στα τέσσερα

900 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

480 γρ. γάλα αμυγδάλου

30 γρ. φρέσκο χυμό λάιμ

20 γρ. σπόρους chia

15 γρ. μέλι

225 γρ. παγάκια (περίπου 24 παγάκια) για σερβίρισμα.

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

8 ποτήρια (200 ml το καθένα)

κανάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Βάλε στον κάδο του Thermomix τα 125 γρ. παντζάρια κομμένα στα 4 και άλεσε τα 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.

Βήμα 2

Προσθέτεις 900 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια, 480 γρ. γάλα αμυγδάλου, 30 γρ. φρέσκο χυμό λάιμ, 20 γρ. σπόρους chia, 15 γρ. μέλι και τα πολτοποιείς για 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.

Βήμα 3

Σερβίρεις αμέσως με παγάκια ή το διατηρείς στο ψυγείο.

Smoothie με τροπικά φρούτα

Χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Υλικά (για 6 ποτήρια)

500 γρ. πεπόνι, σε κομμάτια 3 εκ.

200 γρ. μήλα, κομμένα στα 8

100 γρ. ακτινίδιο, κομμένο στη μέση

400 γρ. μάνγκο, σε κομμάτια

100 γρ. κρύο νερό

100 γρ. παγάκια

12 σμέουρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Βάλε στον κάδο 500 γρ. πεπόνι σε κομμάτια 3 εκ., 200 γρ. μήλο κομμένο στα 8, 100 γρ. ακτινίδιο κομμένο στη μέση, 400 γρ. μάνγκο σε κομμάτια. Προσθέτεις 100 γρ. κρύο νερό, 100 γρ. παγάκια και τα πολτοποιείς για 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.

Βήμα 2

Ζούληξε τα σμέουρα με ένα πιρούνι και τα προσθέτεις στον κάδο. Τα ανακατεύεις με τη σπάτουλα και σερβίρεις αμέσως.

Συμβουλές

Αν επιλέξεις να χρησιμοποιήσεις σμέουρα κατεψυγμένα, άφησε τα πρώτα να ξεπαγώσουν καλά.

Μάθε περισσότερα για την Κλινική Διαιτολόγος Ναστάζια Σολομωνίδου κάνοντας κλικ εδώ ⇓

Ναστάζια Σολομωνίδου: Λάτρης της φύσης & της ισορροπίας