Εμείς στο MadameLeFo είχαμε την τύχη να τον συναντήσουμε από σήμερα, και να μάθουμε από πρώτο χέρι όλες τις λεπτομέρειες της ζωής του… Γι’ αυτό όμως, stay tunned και θα σου τον παρουσιάσουμε λίαν συντόμως…
O Giorgio Locatelli, ο διάσημος Ιταλός σεφ και δεινός κριτής του Ιταλικού Master Chef, θα βρίσκεται αύριο 27 και μεθαύριο 28 Οκτωβρίου 2021 στο ξενοδοχείο AMARA. Συγκεκριμένα θα βρίσκεται στο εστιατόριο Ristorante Locatelli, για να μας μυήσει στην τέχνη του “convivialità”, όπως χαρακτηριστικά του αρέσει να εκφράζει αυτή τη φιλόξενη αίσθηση του “να μοιράζεσαι το καλό φαγητό με τους αγαπημένους σου”. Γιατί μαζί με αυτό, μοιράζεσαι αναμνήσεις, εμπειρίες και όμορφες στιγμές…
Ο Giorgio θα παρουσιάσει στους λάτρεις της εκπλεπτυσμένης κουζίνας του ένα εξαιρετικό μενού 6 πιάτων, το οποίο περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τηγανητά χτένια – μια συνταγή που τον καταξίωσε στην υψηλή γαστρονομία, αλλά και στους εκλεκτούς καλεσμένους του όπως τη Madonna, Brad Pitt, Clintons – σπιτικά tagliolini με λευκή τρούφα από την ιδιαίτερη πατρίδα του τη Βόρεια Ιταλία, μοσχαρίσια μάγουλα με σοκολάτα, πεσκανδρίτσα με καρύδια και σάλτσα με κάπαρη.
Και για το τέλος, millefoglie με πραλίνα, κρέμα πατισερί και παγωτό amarena. Εμείς είχαμε την τύχη να γευτούμε κάποια από αυτά τα πιάτα, και σε διαβεβαιώνουμε ότι είναι ένας πραγματικός πειρασμός γεύσεων και για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο…
Το δείπνο θα ξεκινήσει στις 8μ.μ.. Νωρίτερα, από τις 6μ.μ. μέχρι τις 8μ.μ., μπορείτε να ξεκινήσετε τη μοναδική αυτή γαστρονομική εμπειρία με ‘Locatelli Aperitivo’… Θα γευτείτε δηλαδή, μια σειρά από signature cocktails που επιμελήθηκε ο ίδιος ο σεφ, με μια νότα Ιταλίας και Μεσογείου. Θα απολαύσετε το ‘Giorgio’- το κλασικό Negroni μ’ ένα touch από τον ίδιο τον διακεκριμένο σεφ.
Στη συνέχεια, η βραδιά σας θα ξεκινήσει με small bites από προσούτο, παρμεζάνα και σπιτική φοκάτσια… Και θα κάνετε τσιν τσιν με τον Giorgio Locatelli, που θα είναι εκεί για να σας γνωρίσει από κοντά.
Η τιμή του μενού, μαζί με το “Locatelli Aperitivo” signature cocktails, είναι €240.00 το άτομο. Για κρατήσεις, θα καλέσετε στο 2544 2222 ή μέσω email στο restaurants-booking@amarahotel.com. Σημείωσε ότι οι θέσεις είναι περιορισμένες. Για να εξερευνήσεις το μενού αναλυτικά, μπορείς να επισκεφθείς τον link: https://bit.ly/3DEKyRj
https://www.amarahotel.com/service/ristorante-locatelli/
Tags: AMARA, AMARA Hotel, chef, convivialità, Giorgio Locatelli, Locatelli, Locatelli Aperitivo, Ristorante Locatelli
Τα άκουσες τα νέα; Λέγεται Μint Bar και βρίσκεται στο Hilton…
Έφτασε το #SoupSeason… Ο χειμώνας είναι εδώ και το Enso…
ARTOS, η Τέχνη της Αρτοποιίας… Μ’ αυτό τον απλό, αλλά…