Οι «Γλυκές Αλχημείες», με τον Στέλιο Παρλιάρο, αυτή την Κυριακή έχουν ευρωπαϊκό στιλάκι! Ναι, είναι αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή οικογένεια… Γι’ αυτό φρόντισε να την παρακολουθήσεις οπωσδήποτε! 

Ο Στέλιος Παρλιάρος κάθε Κυριακή στις 15:00, στο OMEGA tv, μας προσκαλεί σε ένα ξεχωριστό ταξίδι ανακάλυψης στον μαγικό κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Μαζί του δημιουργούμε λαχταριστά επιδόρπια με ελάχιστα υλικά, αλλά και απαιτητικά γλυκά με πιο ιδιαίτερα συστατικά και εντυπωσιακή εμφάνιση.

«Γλυκές Αλχημείες» πάνε… Ευρώπη

Αυτή την Κυριακή, οι «Γλυκές Αλχημείες» είναι αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή οικογένεια, μέλος της οποίας έγινε πριν 40 χρόνια η Ελλάδα και πριν 17 χρόνια και η Κύπρος! Μαγειρικές συνήθειες, γαστρονομικές απολαύσεις, τοπικά προϊόντα και πολλή έμπνευση «ταξιδεύουν» ανάμεσα στις 27 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώνοντας με αυτόν τον τρόπο εκατομμύρια ανθρώπους στη Γηραιά Ήπειρο. Και ο αγαπημένος Στέλιος Παρλιάρος επιλέγει 4 χαρακτηριστικά γλυκά από 4 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης… Κι αυτό για να γιορτάσει την επέτειο που άλλαξε την ιστορία της Ελλάδας και της Κύπρου με τον πιο γλυκό τρόπο!

«Γλυκές Αλχημείες» & ευρωπαϊκά γλυκά

Η Δανία αποτελεί έναν από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης. Το γλυκό που επέλεξε να φτιάξει ο Στέλιος είναι ένα κλασικό δανέζικο κέικ από την πόλη Brovst που ονομάζεται -όχι άδικα- dream cake!

Από ένα επεισόδιο – αφιέρωμα στη ζαχαροπλαστική της Ευρώπης δε θα μπορούσε να λείπει η Γαλλία. Με το χαρακτηριστικό σχήμα αχιβάδας, οι διάσημες Madeleines είναι μικρά αφράτα κεκάκια, στα οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.

Στη συνέχεια, την εμφάνισή της στον πάγκο του Στέλιου κάνει η Ελλάδα με ένα κέρασμα, παραδοσιακό και αγαπημένο, το αμυγδαλωτό, που ξυπνά μνήμες από στιγμές γιορτής και χαράς και κερδίζει τις εντυπώσεις.

Για το τέλος, ο Στέλιος Παρλιάρος κρατάει μία πασίγνωστη τούρτα, μια εντυπωσιακή black forest, με σοκολατένιο παντεσπάνι, αφράτη σαντιγί και λαχταριστά αγριοκέρασα, που έρχεται από τη Γερμανία στο τραπέζι μας.