Ναι οι «Γλυκές Αλχημείες» του Στέλιου Παρλιάρου έρχονται στο OMEGA! Χαράς ευαγγέλια λοιπόν, για όλους όσοι λατρεύουμε τις δημιουργίες του διάσημου pastry chef και συγγραφέα των πιο λαχταριστών βιβλίων ζαχαροπλαστικής… Οι «Γλυκές Αλχημείες» του λοιπόν, κάνουν πρεμιέρα την επόμενη Κυριακή 22 Νοεμβρίου στις 15:00 το απόγευμα… Κάνε scrool πιο κάτω και θα μάθεις όλες τις λεπτομέρειες. 

«Γλυκές Αλχημείες» έγιναν 12 χρονών…

Άρχισε να μετράς αντίστροφα… Γιατί σε μια βδομάδα από σήμερα θα νιώσεις ξανά την έννοια της γεύσης, της αισθητικής, της έμπνευσης. Τρεις λέξεις που χαρακτηρίζουν τον Στέλιο Παρλιάρο και την εκπομπή «Γλυκές Αλχημείες»… Μια εκπομπή που αισίως κλείνει φέτος κλείνει 12 χρόνια στην ελληνική τηλεόραση. Μιλάμε για την μακροβιότερη και πιο επιτυχημένη εκπομπή ζαχαροπλαστικής… Και φέτος, πιο ανανεωμένη από ποτέ, μπαίνει στον δεκατοτρίτο χρόνο της και θα προβάλλεται από τη συχνότητα του OMEGA! Ο Στέλιος μας προσκαλεί σε ένα ξεχωριστό ταξίδι ανακάλυψης στον μαγικό κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Μαζί, θα δημιουργήσουμε λαχταριστά επιδόρπια με ελάχιστα υλικά, αλλά και απαιτητικά γλυκά με εντυπωσιακή εμφάνιση.

Πρεμιέρα με σοκολάτα

Ο Στέλιος ξεκινάει τη φετινή σεζόν χρησιμοποιώντας ένα υλικό, στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί: τη σοκολάτα. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό: Μια ψητή τούρτα σοκολάτας που σε προκαλεί να την δοκιμάσεις. Δεν σταματάει όμως εκεί! Για να απογειώσει την λαχταριστή τούρτα, δημιουργεί μια κρεμ ανγκλέζ και τη ρίχνει προκλητικά πάνω σε ένα σοκολατένιο κομμάτι…

 Master class

Και έρχεται η ώρα για μάθημα… Στο πρώτο Master class της εκπομπής, ο Στέλιος μας μαθαίνει όλα τα μυστικά της αμυγδαλόπαστας. Κι έχοντας την καλύτερη βάση, δημιουργεί μια εξαιρετική αμυγδαλόπιτα που ικανοποιεί ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Βέβαια, στη ζαχαροπλαστική δεν πετάμε τίποτα! Ακόμα κι ένα παντεσπάνι που δεν ψήθηκε καλά ή ένα κέικ που μας περίσσεψε μπορεί να μεταμορφωθεί… Στην πρώτη εκπομπή, ο Στέλιος Παρλιάρος θα το μετατρέψει σε ένα νέο εντυπωσιακό γλυκό… Και θα φτιάξει πεντανόστιμα τρουφάκια σοκολάτας με ρούμι! Τρουφάκια που φτιάχνει με πολύ κέφι ο Στέλιος, με στόχο να μας μεθύσει.

Καλώς ήρθες στη μαγεία της ζαχαροπλαστικής!