Τα είπαμε και χθες για το bbq και τα μυστικά του. Σήμερα όμως, σου έχουμε κάποιες άλλες λεπτομέρειες, που θα κάνουν το bbq ακόμη πιο δελεαστικό. Βρες όλα όσα θα σε ξεσηκώσουν να… ανάψεις τα κάρβουνα!

Είσαι έτοιμη για bbq; Καλοκαίρι είναι, σίγουρα, κάποια στιγμή θα ανάψεις κάρβουνα! Και τα ψητά στο barbeque όλοι τα λατρεύουν, μικροί και μεγάλοι! Η διαδικασία όμως, είναι χρονοβόρα, και θέλει αρκετό χώρο για να στήσεις την ψησταριά (τη φουκού, δηλαδή), να ανάψεις κάρβουνα κ.λ.π. Σήμερα όμως, σου δίνουμε κάποιες πρακτικές λύσεις για να κάνεις το όνειρό σου πραγματικότητα. Και μάλιστα εύκολα και με στιλ!

Πλάθω… μπιφτεκάκια!!!

Ναι, είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών και η προετοιμασία τους μπορεί να γίνει παιχνίδι! Τα burgers, μπιφτέκια κατά το ελληνικότερον, είναι απλά στην  διαδικασία, αλλά το πλάσιμό τους μπορεί να σου φαίνεται βουνό! Η Lekue, η γνωστή ισπανική εταιρία με προϊόντα ανώτερης ποιότητας σιλικόνης, δημιούργησε το My Burger, από Platium Silicon, ένα πανέξυπνο gadget για το πλάσιμο των burgers χωρίς να χρειάζεται να πιάνεις τον κιμά με τα χέρια σου…Αποτελείται από ένα δισκάκι «φόρμα» όπου βάζεις το μίγμα με σπάτουλα, ένα κοπίδι, για να τα φτιάχνεις σε δύο διαφορετικά μεγέθη, κι ένα «πιεστήρι» που διαμορφώνει το burger κάθε φορά. Τέλος, αν αντιστρέψεις τον «κόφτη» και πιέσεις στο έτοιμο burger,  δημιουργείς χώρο για να φτιάξεις γεμιστά μπιφτέκια! Έξυπνο;

More info

Θα το παραγγείλεις από το διαδίκτυο στη διεύθυνση https://www.lekue.com/eu/cookware/myburger-lekue.html

«Πατέντα» Jamie!

Κι όταν θέλεις να προσθέσεις έξτρα γεύση στις ψητές δημιουργίες σου, ετοιμάζεις τις μαρινάτες σου! Για να το κάνεις ακόμη πιο εύκολα υπάρχει το Flavour Shaker, η πανέξυπνη εφεύρεση του Jamie Oliver, του πασίγνωστου Βρετανού σεφ. Είναι σχεδιασμένη για να λιώνει, να ανακατεύει, να θρυμματίζει και να απελευθερώνει το άρωμα από τα μπαχαρικά, τα βότανα, το σκόρδο, τους ξηρούς καρπούς, το λεμόνι, το τζίντζερ, τα φύλλα δάφνης…Σε λίγα μόλις λεπτά δημιουργείς και προσθέτεις γεύση σε όλα τα καθημερινά σου «πιάτα». Απλά ρίξε τα υλικά στο εσωτερικό του, πρόσθεσε τη μαγική μπάλα και ανακινείς καλά. Η κεραμική μπάλα «χτυπάει», λιώνει τα υλικά και απελευθερώνει απίστευτα αρώματα και «ζωντανές» γεύσεις γρήγορα και απλά.

More info

Θα το παραγγείλεις από το διαδίκτυο

στη διεύθυνση  http://www.amazon.co.uk/ 

BBQ με μια βαλιτσούλα… έκπληξη!

Και φτάνουμε στο… ψητό! Όταν έρθει η ώρα του ψησίματος, τότε, επιλέγεις ή τα κάρβουνα στην ψησταριά ή το γκριλ του φούρνου σου.

Ε, λοιπόν, έστω κι αν ο χώρος σου είναι περιορισμένος, υπάρχει μια μίνι ψησταριά, για να την χρησιμοποιείς πάντα και παντού… Και εκτός του ότι ψήνει τέλεια, το κάνει με στιλ και άποψη! Προσωπικά το λάτρεψα… Έρχεται από την Ισπανία και μπορεί να σε ακολουθεί παντού… Από το μικροσκοπικό μπαλκονάκι της κουζίνας σου, μέχρι και την παραλία!

Λέγεται Mon Oncle και πρόκειται για μια δημιουργία των Laura Blasco, Juanmi Juárez και Álex Estévez, των σχεδιαστών του Mermelada Estudio, από τη Βαρκελώνη. Αυτό το πρακτικό βαλιτσάκι – ψησταριά με την vintage αισθητική, είναι ό,τι πιο πρακτικό έχει υπάρξει στο θέμα food gadget. Κι όταν ανοίξεις το βαλιτσάκι ως δια μαγείας γίνεται ψησταριά! Φτιαγμένη από χάλυβα, με γκριλιέρα από ανοξείδωτο χάλυβα, κυκλοφορεί σε τέσσερα χρώματα: μαύρο, εκρού, γαλάζιο και λαδί.

More info

Θα την παραγγείλεις στο  https://rs-barcelona.com/shop/en/home/20014-436-mon-oncle-bbq.html# όπου θα βρεις και όλα τα τεχνικά χαρακτηριστικά της.

Βρες κι άλλα στοιχεία για το bbq κάνοντας κλικ εδώ

Mπάρμπεκιου και τα μυστικά του μερακλή ψήστη