Το δέρμα σου, αλλά και τα προβλήματα στα νύχια, και τα μαλλιά σου δείχνουν αν τρέφεσαι σωστά. Στο χέρι σου λοιπόν, είναι η επιλογή της υγιεινής τροφής με καλλωπιστική δράση.

Θαμπό ή ξερό δέρμα, μαλλιά που πέφτουν, χείλη με «σκασίματα», νύχια που σπάζουν, μπορεί να είναι ενδείξεις κάποιας διατροφικής ανεπάρκειας, η οποία εκδηλώνεται αρκετά συχνά σ’ αυτά τα σημεία του σώματός μας. Βέβαια, τέτοια προβλήματα μπορεί να έχουν παθολογικές αιτίες ή να οφείλονται και σε κληρονομική προδιάθεση. Έχοντας αυτά τα βασικά υπόψη μας, μπορούμε να ικανοποιήσουμε ορισμένες απαιτήσεις που έχει ο οργανισμός μας για να διατηρούμαστε όμορφοι, δίνοντας έμφαση σε συγκεκριμένες τροφές, που αποδεδειγμένα έχουν θεραπευτική και καλλυντική δράση.

Θεραπευτικές τροφές απείρου… κάλλους

Από τη στιγμή που θα παραχθούν νέα κύτταρα στο δέρμα μας χρειάζονται περίπου 4 εβδομάδες μέχρι να έρθουν στην επιφάνειά του. Προκειμένου, λοιπόν, να δούμε τα θετικά αποτελέσματα από την αλλαγή της διατροφής μας (σφιχτό, ελαστικό, λαμπερό δέρμα), θα πρέπει να περιμένουμε τουλάχιστον έναν μήνα. Πρωτεϊνούχες τροφές με χαμηλό ποσοστό λίπους: Είναι ουσιώδεις για την παραγωγή του κολλαγόνου και της ελαστίνης, που δίνουν στο δέρμα μας σφιχτή και ελαστική υφή (πουλερικά, ψάρια, άπαχα τυριά).

Βιταμίνη Α: Είναι πρωταρχικής σημασίας για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος, ειδικότερα την ανάπτυξη και την επανόρθωσή του. Η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει ξηροδερμία και λιπαρότητα, φαγούρα και απώλεια της ελαστικότητας. Αρκετή βιταμίνη Α βρίσκεται στο μουρουνέλαιο, στο συκώτι του αρνιού και του μοσχαριού, στα ραδίκια, στα καρότα, στις γλυκοπατάτες, στον μαϊντανό.

Βιταμίνη C: Βρίσκεται σε αρκετή ποσότητα στον οργανισμό, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου, εμποδίζει τη χαλάρωση των ιστών και του δέρματος. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι οι μαύρες σταφίδες, ο μαϊντανός, οι πράσινες πιπεριές, οι φράουλες, το κουνουπίδι και τα λεμόνια.

Β-καροτίνη: Οι «πορτοκαλί» τροφές, που είναι πλούσιες σε β-καροτίνη, όπως τα καρότα, τα βερίκοκα και οι γλυκοπατάτες, προσφέρουν φυσική προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.

Εξαιρετικά αντιγηραντικά

Βιταμίνη Ε: Το έξοχο αντιγηραντικό! Βρίσκεται στους ηλιόσπορους, στο σησαμέλαιο, στα καρύδια, στο ελαιόλαδο (περιέχει και αντιοξειδωτικές ουσίες που καθυστερούν τη γήρανση ολόκληρου του οργανισμού). Θα τη βρείτε επίσης στα φουντούκια, στα φιστίκια και στο σιτάρι.

Βιταμίνη Η (βιοτίνη): Βρίσκεται στη σίκαλη, στον βασιλικό πολτό, στη μαγιά μπίρας, στη σόγια, στο συκώτι και η έλλειψή της κάνει το δέρμα ωχρό και ξηρό.

Βιταμίνη 12: Η έλλειψή της έχει ως συνέπεια την εμφάνιση σκούρων κηλίδων κατά τόπους και βρίσκεται στις ζωικές τροφές.

Ω-3 λιπαρά οξέα: Ξηρό και θαμπό δέρμα, κοκκινίλες ή εξανθήματα μπορεί να σημαίνουν φτωχή διατροφή σε βασικά λιπαρά οξέα, όπως τα Ω-6, που περιέχονται στα φυτικά έλαια και τα Ω-3, που βρίσκονται στα παχιά ψάρια.

Ψευδάργυρος: Παράγει μαζί με τη βιταμίνη Α το κολλαγόνο και την ελαστίνη και βρίσκεται σε στρείδια, ρέγκα, σουσάμι, συκώτι, ηλιόσπορους κ.ά.

Σελήνιο: Το βρίσκουμε στα βραζιλιάνικα φιστίκια και στο ψωμί ολικής αλέσεως και καθυστερεί τη μείωση του κολλαγόνου και της ελαστίνης.

Νερό: Χρειαζόμαστε τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα και στη διατροφή μας πρέπει να περιλαμβάνουμε πολλές τροφές πλούσιες σε νερό, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.

Πάντα λεία και δυνατά

Τα αποτελέσματα των αλλαγών που κάνουμε στη διατροφή μας επιδρούν στην υγεία των νυχιών μας έπειτα από 2-3 μήνες, αφού μεγαλώνουν περίπου 5 χιλιοστά την εβδομάδα. Όμως, μπορούμε να βοηθήσουμε τα νύχια μας να διατηρηθούν λεία και σκληρά τρώγοντας τροφές που είναι πλούσιες σε ασβέστιο ή ψευδάργυρο.

Ασβέστιο: Είναι πολύ σημαντικό να έχουμε γερά νύχια (και γερά οστά). Γι’ αυτό ο οργανισμός μας χρειάζεται πολύ ασβέστιο. Θα το βρεις στα τυριά (κυρίως στη γραβιέρα, στο τσένταρ και στο ροκφόρ), στο παστεριωμένο γάλα, στον μαϊντανό, στις σαρδέλες, στα ρεβίθια, στις φακές, στο γκρέιπφρουτ, στο σπανάκι, στις μπάμιες, στα μπρόκολα, στα αντίδια, στα αμύγδαλα, στις σταφίδες, στη μαγιά μπίρας, στα φουντούκια και στα πράσα.

Ψευδάργυρος: Τα στρείδια, τα αναποφλοίωτα δημητριακά και το κόκκινο κρέας είναι καλές πηγές.

Βιταμίνη Η & Βιταμίνη Α: Εκτός από την υγεία του δέρματός μας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο και για να διατηρούνται τα νύχια μας υγιή. Η έλλειψη της βιταμίνης Α, μάλιστα, έχει ως συνέπεια, ξηρά και εύθραυστα νύχια με διαβρώσεις.