Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι κάτι περισσότερο από το «ευαίσθητο στομάχι». Για πολλούς ανθρώπους, αποτελεί μια καθημερινή πρόκληση που συνοδεύεται από φούσκωμα, πόνο και απρόβλεπτες αλλαγές στην εντερική λειτουργία. Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη έχει στραφεί με μεγάλο ενδιαφέρον σε έναν «αθέατο σύμμαχο» μας: Το μικροβίωμα του εντέρου. Εκεί
Continue reading…
Κι όμως, μπορούμε να έχουμε την υγεία μας και μέσα από το πιάτο, το μπολ ή το ποτήρι μας! Πώς; Απλά, ας θυμόμαστε ότι οι αρχαίοι έλεγαν ότι “είμαστε ότι τρώμε”. Και οι σύγχρονες επιστημονικές μελέτες το επιβεβαιώνουν… Ειδικότερα, τα γαλακτοκομικά βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης… Το φυτρωμένο σκόρδο
