Όταν πριν αρκετά χρόνια περιπλανιόμουν στα πανέμορφα στενοσόκακα στο Πυργί της Χίου, δεν είχα ιδέα τι μου επεφύλασσε η μοίρα να μάθω… Γνώριζα βέβαια- ως δημοσιογράφος της ευζωΐας – ότι η Χίος παράγει την μαστίχα… Δεν ήξερα όμως, από πού παράγεται και ότι η Χίος είναι και το μοναδικό σημείο στον κόσμο όπου υπάρχει ένα εκπληκτικό δέντρο που «δακρύζει»… Και ότι τα διαυγή, κρυστάλλινα «δάκρυα» του είναι η μαστίχα…
Στο ανατολικό Αιγαίο λοιπόν, εκεί όπου βρίσκεται το σταυροδρόμι Ανατολής με τη Δύση, στην πανέμορφη Χίο, φύεται από τα βάθη των αιώνων η μαστίχα, ένα προϊόν – θρύλος, συνυφασμένο με παραδόσεις, ιστορικές συγκυρίες και πολιτισμικές ανταλλαγές που φτάνει ανόθευτο μέχρι τις μέρες μας, σμιλεμένο με την κουλτούρα της ανατολικής Μεσογείου και πιο ισχυρό από ποτέ, λόγω των αποδεδειγμένων πλέον και επιστημονικά μοναδικών ευεργετικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του.
Η μαστίχα της Χίου (Pistacia Lentiscus var. Chia) είναι η ρητινώδης έκκριση του μαστιχόδενδρου (Pistacia Lentiscus var. Chia). Πρόκειται για μια φυσική, αρωματική ρητίνη, που εκκρίνεται σε σχήμα δακρύων από τον κορμό και τα μεγάλα κλαδιά του μαστιχόδενδρου, στις επιφανειακές τομές που τού προξενούν οι παραγωγοί με αιχμηρά εργαλεία.
Μάλιστα, τότε έμαθα και το ότι η μαστιχοκαλλιέργεια εγγράφτηκε το 2014 στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας (UNESCO 2003).
Ε, λοιπόν, πριν λίγα χρόνια, ανακάλυψα και το Mastiqua… Μιλάμε για ένα μοναδικό ανθρακούχο νερό με γεύση μαστίχας… Το πίνεις, δροσίζεται, χωνεύεις και νιώθεις ωραία! Το Mastiqua λοιπόν, είναι ένα αυθεντικό, ελληνικό προϊόν, που ήρθε για να μας κατακτήσει… Και ειδικά αυτές τις μέρες του καύσωνα, γίνεται ο αχώριστος σύντροφός μας για όλες τις ώρες της ημέρας! Γιατί; Θα σου εξηγήσω πιο κάτω!
Το νερό είναι πηγή ζωής… Αυτό το ξέρεις… Το Mastiqua όμως, είναι πηγή ευεξίας. Γιατί με το Mastiqua συνδυάστηκε το αγνό ανθρακούχο νερό με μαστίχα Χίου, που γνωστή από τα βάθη των αιώνων για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Στο Mastiqua λοιπόν, αυτές οι ιδιότητες δεν έχουν απλώς διατηρηθεί στο ακέραιο, αλλά έχουν ενισχυθεί.
Που πάει να πει ότι πίνοντας ένα ποτήρι δροσερού Mastiqua προκαλεί ένα αναπάντεχο σοκ φρεσκάδας… Ταυτόχρονα όμως, καταπραΰνει και το στομάχι μετά από ένα γεύμα… αλά ελληνικά.
Αυτό το αυθεντικό Ελληνικό νερό περιέχει μαστιχόνερο και όλες τις ιαματικές ιδιότητες της μαστίχας… Και το πιο ενδιαφέρον; Δεν περιέχει ζάχαρα, άρα δεν έχει ούτε θερμίδες!
Το φυσικά αρωματισμένο μαστιχόνερο παράγεται από την απόσταξη της καθαρής μαστίχας με ατμό και μεταφέρει όλες τις ξεχωριστές ευεργετικές της ιδιότητες στο απολαυστικό Μastiqua. Η μαστίχα υπήρξε γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες από την αρχαιότητα και χρησιμοποιήθηκε από την κοσμετολογία της εποχής, τη βοτανική του Διοσκουρίδη και την ιατρική του Ιπποκράτη. Η μαστίχα προσθέτει στο ανθρακούχο νερό τη φρεσκάδα της, τη μοναδική της γεύση και τις ευεργετικές της ιδιότητες, δημιουργώντας ένα ποτό που συναντά το πραγματικό νόημα του ευ ζην.
Το Μastiqua με το χαρακτηριστικό άρωμα και τη φρεσκάδα της μαστίχας αναβαθμίζει κάθε στιγμή, ημέρας και νύχτας. Είναι το εναλλακτικό δροσιστικό ποτό που θα σε τονώσει, θα σε αναζωογονήσει και θα ενισχύσει την αίσθηση της ευεξίας.
Θα συνοδεύει άριστα τον καφέ σου και τα cocktail σου, ενώ ταιριάζει ευχάριστα με οποιοδήποτε φαγητό σου, θα σε συντροφεύσει την ώρα που πας γυμναστήριο ή περπάτημα, ενώ λειτουργεί και ως το καλύτερο χωνευτικό.
Το Mastiqua θα το απολαύσεις παγωμένο με μία φέτα λεμονάκι ή μια φλοίδα αγγουράκι… Τη δροσιά του νάχεις!
Tags: MastiquaLiving, Mastiquawater, δροσιστικό ποτό, Μastiqua, μαστίχα, νερό
Χθες πέρασες ένα υπέροχο πρωϊνό στο χειμερινό Τρόοδος, σήμερα πήγες…
Κρύο, πολύ κρύο… Φέτος ο χειμώνας δεν μας έκανε την…
Πήγες προχθές στα χιόνια- παρά το lockdown- και την άρπαξες……