Με το που θα φθάσεις στη Σόφια την πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, θα σε παραλάβουν και θα σε οδηγήσουν στο ξενοδοχείο. Αφού τακτοποιηθείς στα δωμάτια, θα έχεις ελεύθερο χρόνο όλο το απόγευμα για μια πρώτη γνωριμία με τη Σόφια. Αφού κάνεις τις βόλτες σου θα επιστρέψεις στο ξενοδοχείο για το πρώτο δείπνο, όπου θα γνωρίσεις τις γεύσεις της παραδοσιακής κουζίνας της Βουλγαρίας.
Μετά το πρόγευμα θα ξεναγηθείς στην πόλη της Σόφιας. Θα επισκεφθείς τον Ναό του Αλεξάντερ Νέφσκι, το Προεδρικό Μέγαρο, το ιστορικό Κοινοβούλιο, την Ρώσικη εκκλησία (Tsurkva Sveta Nikolai) και την εκκλησία της St Nedelya (Αγία Κυριακή).
Ο καθεδρικός ναός “Άγιος Αλέξανδρος Νέφσκι” θεωρείται σήμερα ο δεύτερος μεγαλύτερος ορθόδοξος ναός στα Βαλκάνια. Είναι ένα από τα σύμβολα της βουλγαρικής πρωτεύουσας και βρίσκεται στο κέντρο της Σόφιας, στην ομώνυμη πλατεία. Οι επιχρυσωμένοι τρούλοι του τραβούν την προσοχή μακριά.
Η εκκλησία χτίστηκε προς τιμήν του Ρώσου τσάρου Αλεξάνδρου Β΄, του επονομαζόμενου “Απελευθερωτή”, του οποίου ο στρατός το 1878 απελευθέρωσε τη Βουλγαρία από πέντε αιώνες οθωμανικής κυριαρχίας. Ο Άγιος Αλέξανδρος Νέφσκι (1220-1263), στον οποίο είναι αφιερωμένος ο ναός, υπήρξε Ρώσος πρίγκιπας, διακεκριμένος στρατιωτικός ηγέτης και διπλωμάτης. Είναι ο προστάτης άγιος του ρώσου τσάρου Αλέξανδρου του Β΄, και σύμβολο της ρωσικής πολεμικής δόξας.
Ο τεράστιος καθεδρικός ναός μπορεί να χωρέσει 5.000 επισκέπτες. Το καμπαναριό ύψους 53 μέτρων, διαθέτει 12 καμπάνες, η μεγαλύτερη από τις οποίες ζυγίζει 12 τόνους ενώ οι μικρότερες 10 κιλά. Οι κωδωνοκρουσίες ακούγονται σε απόσταση 15 χιλιομέτρων. Το εσωτερικό του ναού είναι μοναδικό. Εντυπωσιάζει η υπέροχη μαρμάρινη επένδυση, οι τοιχογραφίες, και οι 82 εικόνες – έργα Βουλγάρων, Ρώσων και Τσέχων ζωγράφων. Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον προσελκύουν το μαρμάρινο τέμπλο, ο θρόνος του Τσάρου και του Πατριάρχη, αλλά και ο ίδιος ο άμβωνας. Ανάμεσα στα πολύτιμα στοιχεία του Ναού, ξεχωρίζει το μωσαϊκό με το Βούλγαρο Τσάρο Ferdinand (1887-1918) και τη σύζυγό του Ελεωνόρα. Στην κρύπτη του καθεδρικού ναού υπάρχει μόνιμη έκθεση εικόνων, που δείχνει αριστούργημα της αγιογραφίας.
Ο καθεδρικός ναός λειτουργεί καθημερινά (από τις 07.00 ως 19.00), και τα Σαββατοκύριακα και στις εκκλησιαστικές εορτές. Σημείωσε ότι εδώ δεν γίνονται βαπτίσεις, γάμοι και κηδείες. Εξαιρέσεις αποτέλεσαν ο γάμος του Βούλγαρου Τσάρου Μπορίς του Γ΄ (1918-1943) με την πριγκίπισσα Giovanna της Σαβοΐας το 1930, καθώς και η επικήδειος λειτουργία τους το 1943. Ομοίως και η κηδεία του Πατριάρχη Κύριλλου στο 1971 και του μπάσου Μπορίς Χρίστοφ το 1993.
Είναι ένα πραγματικό στολίδι για την Σόφια και βρίσκεται σε κεντρικό σημείο, οπότε είναι και εύκολα προσβάσιμη. Μην ξεχάσεις να επισκεφθείς και την κρύπτη του Αγίου Σεραφείμ (Sobolev). Ο Άγιος Σεραφείμ ήταν Ρώσος Αρχιεπίσκοπος που υπηρέτησε στη Σόφια, και πέθανε το 1950. Ήταν σεβάσμιος ιερωμένος, και γι’ αυτό, ακόμα και μετά το θάνατό του, ο κόσμος εξακολουθούσε να πιστεύει στην προσφορά του. Έτσι το 2016 ανακηρύχθηκε Άγιος. Μάλιστα, υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι εάν γράψετε μια επιθυμία σε ένα κομμάτι χαρτί και αφήστε τον στην κρύπτη του Αγίου Σεραφείμ (Sobolev), η επιθυμία σου θα γίνει πραγματικότητα.
Ο Ναός St Nedelya, της Αγίας Κυριακής δηλαδή, είναι ακριβώς στο κέντρο της πόλης (πάνω από το σταθμό του μετρό Serdika) και αξίζει να την επισκεφθείς. Είναι ένας όμορφος ναός με ιστορία! Η είσοδος είναι δωρεάν αλλά υπάρχει κόστος (όπως σε όλες τις εκκλησίες της Σόφιας) για να βγάλετε φωτογραφίες. Βέβαια, θα σου δοθεί απόδειξη παραλαβής στο κιόσκι… Μπορείς επίσης να αγοράσεις αναμνηστικά και κεριά.
Τηλ. +359 2 987 5748
http://www.sveta-nedelia.org/index.php/
Το κίτρινο κτήριο, το τέως βασιλικό παλάτι, είναι ένα κόσμημα στο κέντρο της βουλγαρικής πρωτεύουσας. Το τετραόροφο κτίριο χτίστηκε μεταξύ του 1880 και του 1896 και κατοικήθηκε από τρεις γενιές βασιλικών οικογενειών: Knyaz (Prince)Alexander I of Battenberg, Tsar Ferdinand και του τελευταίου Τσάρου Boris III.
Αξίζει να το επισκεφθείς, γιατί σήμερα το παλάτι φιλοξενεί δυο μουσεία – το National art gallery και το National Ethnographic museum. Αν και στο εσωτερικό του δεν έχει διατηρηθεί τίποτα από τη βασιλική περίοδο, θα νιώσεις την αίγλη του κτιρίου από την πρώτη ματιά.
Το Εθνικό Θέατρο Ivan Vazov είναι ακόμη ένα βασικό σημείο της βουλγαρικής πρωτεύουσας που θα μπορούσες να θαυμάσεις. Ειδικά, εάν σου αρέσει η κλασική μουσική, μην παραλείψεις να πας στο Bulgaria Concert Hall (Concert Complex Bulgaria, Bulgaria Hall). Εδώ γίνονται τακτικές παραστάσεις, κι αν είσαι τυχερή μπορεί να απολαύσεις την αγαπημένη σου μουσική..
Ο κήπος της πόλης, ο “City garden” όπως λέγεται, βρίσκεται τριγύρω από το Εθνικό θέατρο. Είναι πάντα γεμάτος ζωή, και θα μπορούσες επίσης να κάνεις μια βόλτα για να τον θαυμάσεις.
Όχι δεν είναι η Ροτόντα της Θεσσαλονίκης. Είναι η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, Rotonda “Sveti Georgi”, στη Σόφια. Αυτός ο ναός είναι κατασκευασμένος από την πρώιμη εποχή του Χριστιανισμού (υπολογίζεται ότι είναι του 2ου αιώνα μ.Χ.), κι έχει κυλινδρικό σχήμα, με θόλο και νωπογραφίες. Θεωρείται το παλαιότερο κτίριο της Σόφιας, έχει διάμετρο 9,5 μέτρα και ύψος 14 μέτρα. Κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής κυριαρχίας της Βουλγαρίας, ο σουλτάνος Selim I (τον 16ο αιώνα) μετέτρεψε το ναό σε τζαμί και ονομάστηκε ‘Gyul Mosque’. Μάλιστα, έκτισε και μιναρέ, ενώ όλες οι αγιογραφίες καλύφθηκαν με ισλαμικά διακοσμητικά στοιχεία. Η αποκατάστασή τους έγινε μόλις τον 20ο αιώνα.
Church of St George: bul. Kniaz Aleksandar Dondukov 2, στο κέντρο της Σόφιας, Βουλγαρία, τηλ. +359 2 980 9216
Το απόγευμα θα έχεις στη διάθεσή σου αρκετό ελεύθερο χρόνο για να περιπλανηθείς στην όμορφη Σόφια και να κάνεις τις αγορές σου. Θα σε γοητεύσουν τα διάφορα μικρά μαγαζάκια με χειροποίητα είδη από νέους καλλιτέχνες που βρίσκονται διάσπαρτα στο κέντρο της πόλης.
Την επόμενη μπορείς να επιλέξεις να πας εκδρομή στη Φιλιππούπολη. Στα βουλγαρικά λέγεται Пловдив προφέρεται: [pɫovˈdif]), γνωστή και ως Plovdiv (Πλόβντιβ ή Πλόβντιφ). Η Φιλιππούπολη είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Βουλγαρίας. Πήρε το όνομα της από τον Βασιλιά της Μακεδονίας Φίλιππο τον Β’, πατέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Μεταξύ άλλων μπορείς να επισκεφθείς την παλιά πόλη με τα υπέροχα αρχοντικά, που είναι γνωστή για το ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό της ύφος καθώς και το Ρωμαϊκό θέατρο. Η Φιλιππούπολη έχει πληθυσμό 341.567 κατοίκων το 2015, ενώ 544.628 ζουν στην αστική της περιοχή. Είναι σημαντικό οικονομικό, συγκοινωνιακό, πολιτιστικό και εκπαιδευτικό κέντρο.
Η κουζίνα της Βουλγαρίας με έντονα τα μεσογειακά χαρακτηριστικά θα σου αρέσει ιδιαίτερα. Θα εντοπίσεις μικρά ταβερνάκια με τοπικές γεύσεις, αλλά και εστιατόρια με γκουρμέ πιάτα που δεν θα πιστεύεις ότι βρίσκονται στη βουλγαρική πρωτεύουσα. Που θα φας λοιπόν; Εμείς εντοπίσαμε τα βασικότερα εστιατόρια, κι εσύ επιλέγεις!
Αυτό το ρεστοράν χαρακτηρίζεται ως το «θέατρο των γεύσεων», σερβίρει 23 διαφορετικά πιάτα σε ένα tasting menu, που στοιχίζει 109,90 λέβα. To menu του διακεκριμένου chef βασίζεται στην ιστορική πορεία της Βουλγαρίας, σε ξεχασμένες γεύσεις που τις αναδημιουργεί με σύγχρονο twist. Σημείωσε ότι υπάρχουν και 3 «πακέτα» τιμών, για να δοκιμάσεις και τα αντίστοιχα κρασιά που «παντρεύονται» τέλεια με τις γαστρονομικές δημιουργίες του chef.
Secret Table, Makedonia Blvd 12, Σόφια, τηλ. +359 878 444 474
Εδώ θα συναντήσεις νέους και ηλικιωμένους, αφού το Social Cafe Bar & Kitchen είναι ανοιχτό όλες τις ώρες της ημέρας. Για καφέ, για φαγητό, για γλυκό ή για ποτό, εδώ θα βιώσεις τη βουλγαρική γευστική εμπειρία σ’ ένα cozy χώρο.
Social Cafe Bar & Kitchen, Vitosha Boulevard 16, Σόφια, τηλ. +359 8 767676 47
https://www.facebook.com/socialcafe.bg/
To Made in Blue είναι ένα restaurant με concept. Ta πιάτα του βασίζονται στα φρέσκα υλικά, και εξαρτώνται πάντα από την εποχή. Και παρά το ότι είναι μόλις 3 χρόνων, έχει κατακτήσει για δυο συνεχόμενες χρονιές βραβεία. Το 2017 ανακηρύχθηκε BEST RESTAURANT του @ GO GUIDE FOOD & DRINK AWARDS και το 2018 το BEST CULINARY CREATION επίσης του @ GO GUIDE FOOD & DRINK AWARDS. Όλα αυτά είναι «εγγύηση» για να το δοκιμάσεις.
Made in Blue, 6 Yuri Venelin Str., Σόφια , τηλ. +359 89 857 9999
https://www.facebook.com/madeinbluesofia/
Στα βουνά της Vitosha, καθόλου μακριά από τη Σόφια, βρίσκεται αυτό το εντυπωσιακό, φολκορικό εστιατόρια. Το Vodenitsa χαρακτηρίζεται ως το «μαργαριτάρι» της παραδοσιακής φιλοξενίας. Είναι εγκατεστημένο σ’ ένα αναπαλαιωμένο μύλο, και σερβίρει αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα, παρέα με φολκορική μουσική και χορούς. Το menu περιλαμβάνει σαλάτες (δοκίμασε την tarator, μια εξαιρετική σαλάτα με φασόλια), kyopoulo, kachamak, mixed grill, και την σπεσιαλιτέ το αρνάκι Gergyovsky. Και για τους connoisseurs του καλού ποτού στο Vodenitsa θα βρείτε μια πλούσια συλλογή από κρασιά και brandy.
Vodenitsa, Vitosha, τηλ. +359 2 967 1058
https://vodenitzata.com
Καταρχήν, εάν θα κλείσεις το πακέτο της GAP travel, να ξέρεις ότι θα αναχωρήσεις στις 22/12 και η τιμή του πακέτου ξεκινάει από €469. Στη Σόφια λοιπόν, θα πας από τη Λάρνακα με απευθείας πτήσεις της Air Bulgaria. Το ενδιαφέρον είναι ότι στην τιμή του πακέτου της GAP travel περιλαμβάνονται η διαμονή για 4 βράδια στο ξενοδοχείο Novotel Sofia (4*αστέρων) ή σε παρόμοιο. Θα έχεις πρόγευμα καθημερινά και τέσσερα δείπνα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου. Εκτός αυτών, περιλαμβάνονται επίσης, οι μεταφορές και οι περιηγήσεις σύμφωνα με το πρόγραμμα, με κλιματιζόμενο πούλμαν. Τέλος, θα έχεις στο γκρουπ και έμπειρο ντόπιο – αλλά Ελληνόφωνο- συνοδό/ξεναγό στις μετακινήσεις.
Οπουδήποτε κι αν θέλεις να περάσεις τις γιορτινές ημέρες, η GAP Vassilopoulos Travel έχει τη λύση. Γι’ αυτό θα επισκεφθείς την ιστοσελίδα https://www.gaptravel.eu/travel-packages-destination-1/christmas-19-20 και θα βρεις όλες τις πληροφορίες που αναζητάς για τις οργανωμένες εκδρομές της.
Για περισσότερες πληροφορίες για την Σόφια κάνε κλικ εδώ
Tags: BULGARIA XMAS, GAP TRAVEL, GAP VASSILOPOULOS, SOFIA, Xmas 2019
Ο Άγιος Βασίλης στέλνει τις ευχές του στα ελληνικά από…
Το The Piano Tour παίζει στο «κρησφύγετο των φυγάδων»! Πρόκειται…
Διακοπές; Είσαι σχεδόν έτοιμη, αλλά κάτι σου ξεφεύγει… Σήμερα λοιπόν,…
