Το Βελιγράδι, η «Λευκή Πόλη», ή το «Βερολίνο των Βαλκανίων», όπως το χαρακτηρίζουν, είναι ότι χρειάζεσαι για τις πασχαλινές διακοπές σου. Είναι από τις παλαιότερες ευρωπαϊκές πόλεις, χτισμένη από τους Κέλτες τον τρίτο αιώνα π.Χ. Με χαραγμένη την ιστορία του στους δρόμους και την παράδοση σε κάθε γωνιά, θα απολαύσεις το Πάσχα όσο πουθενά αλλού.

Με την Αγάθη Χατζηκωστή

Το Πάσχα στο Βελιγράδι είναι άκρως παραδοσιακό και θρησκευτικό. Οι Σέρβοι έχουν τη φήμη των βαθιά θρησκευόμενων πιστών που τιμούν όλες τις παραδόσεις και τα έθιμα της θρησκείας τους. Άλλωστε, γι’ αυτό και κατά τη διάρκεια των Άγιων Ημερών στην πόλη κυριαρχεί μια ήσυχη ηρεμία. Εμείς σού προτείνουμε τι να κάνεις, που να πας και πώς να περάσεις υπέροχα τις πασχαλινές σου διακοπές στο Βελιγράδι.

Πως θα πας; 

H Gap Travel σε πάει στο Βελιγράδι για 5 μέρες απευθείας από τη Λάρνακα, με πτήσεις των Σέρβικων Αερογραμμών. Θα αναχωρήσεις στις 26/4/19 και η τιμή του πακέτου αρχίζει από €589. Για περισσότερες πληροφορίες κάνε κλικ εδώ  

Όπως προαναφέραμε αν κάνεις μια βόλτα στους δρόμους του Βελιγραδίου κατά τις διακοπές του Πάσχα, αυτό που θα σου κάνει εντύπωση είναι οι άδειοι δρόμοι και τα κλειστά μαγαζιά στους κεντρικούς δρόμους της πόλης. Οι Σέρβοι σέβονται ιδιαίτερα τις θρησκευτικές γιορτές όπως είναι το Πάσχα και τα Χριστούγεννα, θέλοντας να κρατήσουν αναλλοίωτα τα έθιμα τους. Ένα από αυτά είναι το παραδοσιακό φαγητό κατά τη διάρκεια των γιορτών. Κρέας, πατάτες, λαχανικά, το σπιτικό ψωμί που ονομάζεται pogača και νόστιμα μπισκότα είναι μόνο μερικές από τις σπεσιαλιτέ των ημερών. 

Κεντρική θέση στο τραπέζι έχουν τα πασχαλινά αυγά… Και απ’ όσο φαίνεται, οι ντόπιοι βάζουν όλη τους την τέχνη. Αυγά με διαφορετικά χρώματα, μοτίβα, ακόμα και μικρές εικόνες ζωγραφισμένες στο χέρι κλέβουν τις εντυπώσεις σε κάθε πασχαλινό τραπέζι. Οι Σέρβοι, όπως κι εμείς, «τσουγκρίζουν» τα πασχαλινά αυγά προσπαθώντας να βγουν νικητές. Όταν, λοιπόν, βρεθείτε στο πασχαλινό τραπέζι με Σέρβους, ο οικοδεσπότης θα σας προσφέρει ένα από τα αυγά για να τσουγκρίσετε μαζί του. Αν το αυγό σου σπάσει και στις δύο πλευρές τότε χάνεις, αν καταφέρεις να σπάσεις το αυγό του άλλου και από τις δύο πλευρές κερδίζεις! Σε περίπτωση που ραγίσουν και τα δύο στο πλάι τότε έχουμε ισοπαλία!

Χριστός Ανέστη και «Hristos voskrese»

Είναι η έκφραση που θα ακούς από παντού αυτές τις μέρες. «Hristos voskrese» είναι σαν το δικό μας «Χριστός Ανέστη» και για να είσαι προετοιμασμένος η δική σου απάντηση θα είναι «Vaistinu voskrese» δηλαδή κάτι σαν το «Αληθώς Ανέστη».

To «Hristos voskrese», σου συνιστούμε να το ακούσεις στην ορθόδοξη εκκλησία του Αγίου Σάββα στο κέντρο της πόλης. Πρόκειται για ένα ναό έκτασης 3.500 τ.μ. ο οποίος είναι αφιερωμένος στον Άγιο Σάββα, ιδρυτή της Σερβικής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Ο μεγαλοπρεπής «Άγιος Σάββας» είναι ολόλευκος, διακοσμημένος με χρυσές λεπτομέρειες, στην κορυφή του θα ξεχωρίσεις τον χρυσό σταυρό 12 μέτρων. Πανέμορφος στο εξωτερικό του, όμως, στο εσωτερικό του δεν είναι ολοκληρωμένος λόγω οικονομικής δυσχέρειας. Παρόλα αυτά, η Ακολουθία της Ανάστασης εκεί θα είναι μια ξεχωριστή εμπειρία που πρέπει να ζήσεις.

Πασχαλινό καρναβάλι

Ναι Πασχαλινό καρναβάλι! Είναι το αποκορύφωμα των εορτασμών του Πάσχα. Το μεγάλο πασχαλινό καρναβάλι πραγματοποιείται στο πάρκο Tasmajdan. Μικροί και μεγάλοι ανυπομονούν να διασκεδάσουν  με μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, διασκεδαστές στου δρόμου όπως κλόουν, ζογκλέρ, παντομίτες και ξυλοπόδαρους που δίνουν το παρόν τους στο πάρτι.  Οι μικρότεροι ενθουσιάζονται με τις μαζορέτες, τα καρναβαλικά “στρατεύματα” και τα κρουστά όργανα… Ασφαλώς, δεν λείπουν και οι διαγωνισμοί για την καλύτερη διακόσμηση πασχαλινού αυγού!

Πάσχα στο Βελιγράδι και στο Εθνογραφικό Μουσείο

Ενδιαφέρον μάλιστα έχει και ο διαγωνισμός «Egg Decorated with Wax – Traditional Techniques and Tools»  του Εθνογραφικού Μουσείου. Εκεί, θα δεις πασχαλινά αυγά που αντιπροσωπεύουν την πολιτιστική κληρονομιά και τα έθιμα που σχετίζονται με τη ζωγραφική των αυγών του Πάσχα. Μία έκθεση με πάνω από 1200 αυγά, από τα οποία περίπου 900 γίνονται με την τεχνική του κεριού. Στο μουσείο θα ανακαλύψεις τη μαγεία αυτής της ιδιαίτερης τέχνης και θα μάθεις την «ιστορία» των πασχαλινών αυγών της Σερβίας. 

Τι να επισκεφθείς πριν φύγεις από το Βελιγράδι

Το Βελιγράδι έχει τη γοητεία που πρέπει να ανακαλύψεις γι’ αυτό και πριν να αποχωρήσεις από την πόλη πρέπει να συμπεριλάβεις στο πρόγραμμα σου μερικούς «σταθμούς» που θα σε ενθουσιάσουν.

Φρούριο του Βελιγραδίου & Πάρκο Kalemegdan

Πανοραμική θέα και όλη την πόλη στο πιάτο σου, θα δεις εάν επισκεφτείς το Φρούριο του Βελιγραδίου το Kalemegdan fortress. Σύμφωνα με την ιστορία, το φρούριο «πέρασε» πολλά κι αυτό το μαρτυρούν οι πετρόχτιστοι τοίχοι του. Όπως λέγεται, λοιπόν, το φρούριο πέρασε από περίπου 115 μάχες υπομένοντας πολλές καταστροφές σε διάφορες περιόδους της ιστορίας και όπως υπολογίζεται καταστράφηκε πάνω από 40 φορές.

Δίπλα ακριβώς από το φρούριο, θα συναντήσεις μια καταπράσινη «όαση», το πάρκο Kalemegdan. Ιδιαίτερα κατά την περίοδο της Άνοιξης, το πάρκο χαρακτηρίζεται ως μια από τις καλύτερες επιλογές που έχεις να δεις στο Βελιγράδι, αφού εκεί θα χαλαρώσεις και θα έρθεις κοντά στη φύση.

Πάσχα στο Βελιγράδι και στη bohème Skardarlija

Από πολλούς θεωρείται η Μονμάρτη της Σερβίας και η γειτονιά των bohème! Αυτή η περιοχή έχει τον αέρα άλλης εποχής και ονομάζεται Skardarlija. Εκεί, θα περιπλανηθείς στα γραφικά σοκάκια, θα βγάλεις όμορφες φωτογραφίες και θα καταλήξεις σε κάποιο καφέ ή εστιατόριο να φαντάζεσαι τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από αυτή τη συνοικία.

Στο Βελιγράδι για φαγητό, ποτό και διασκέδαση

Το Βελιγράδι φημίζεται για τις γαστρονομικές εμπειρίες που θα σου προσφέρει. Νόστιμες γεύσεις, τοπικές σπεσιαλιτέ και άφθονη μπύρα. Η σέρβικη κουζίνα περιλαμβάνει κυρίως κρέας, σούπες και σαλάτες με έντονα αρώματα και γεύσεις. Αυτό που δεν πρέπει να παραλήψεις να δοκιμάσεις είναι τα παραδοσιακά μπουρέκια. Είναι μπαστούνια από φύλλο, γεμιστά με διάφορα τυριά, κιμά, πατάτα, ή λαχανικά και αποτελεί το αγαπημένο σνακ των ντόπιων. Επιπλέον, θα δοκιμάσεις τις σέρβικες μπύρες και το εθνικό λικέρ rakija- σε διάφορες γεύσεις όπως δαμάσκηνο, κυδώνι, χρυσόμηλο και raspberry είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσεις!

Για παραδοσιακά σέρβικα πιάτα σου προτείνουμε το εστιατόριο Mala Gostionica (Mala Gostionica: Mike Alasa 54 | Visokog Stevana 43A Beograd, Belgrade 11000, τηλ. +381 11 2928600). Το εστιατόριο με την αυθεντική σέρβικη κουζίνα είναι γνωστό για το σπιτικό αρνάκι του που θα το θυμάσαι για αρκετό καιρό! Ενώ οι πληροφορίες μας αναφέρουν ότι μια καλή ιδέα είναι να το επισκεφθείς κατά τις πρωινές ώρες για να απολαύσεις το εξαιρετικό πρωινό του.

Εάν ωστόσο προτιμάς το fine dining, τότε για ελκεπτυσμένες γεύσεις θα πας στο  Salon 1905  (στην οδό Karadjordjeva 48, τηλ. +381 64 1066826, Salon 1905 Beograd) Εδώ θα δοκιμάσεις τις σπεσιαλιτέ του, και ειδικά το Foie gras του, που θεωρείται ένα από τα signature dishes του.

Καλό σου ταξίδι και καλές πασχαλινές διακοπές! 

Για να εξερευνήσεις και άλλους πασχαλινούς προορισμούς κάνε κλικ πιο κάτω

Πάσχα στην Πράγα & οι λόγοι που δεν πρέπει να το χάσεις