Η κολοκύθα σηματοδοτεί την έλευση του φθινοπώρου, της Ημέρας των Ευχαριστιών και του Halloween. Εκτός αυτών όμως, από διατροφικής άποψης, αποτελεί μια υπερτροφή με μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, εξού και το πορτοκαλί της χρώμα. Πέρα από τη νόστιμη γεύση της, η κολοκύθα είναι θρεπτική και συνδέεται με πολλά οφέλη για … Continue reading Κολοκύθα: Το θρεπτικό προφίλ της