Μοναδική εμπειρία στη Lidl Food Academy

by madamelefo
14/03/2019
in Food, News, Recipes

Τα μαθήματα μαγειρικής στη Lidl Food Academy συνεχίζονται κάθε Σάββατο, με όλο και περισσότερους ενθουσιασμένους συμμετέχοντες. Ο Κωνσταντίνος Πετεβίνος, o σεφ της Ακαδημίας, ταξίδεψε τους συμμετέχοντες των μαθήματων μαγειρικής με τις νόστιμες συνταγές του, στη Γαλλία και τη Μέση Ανατολή.

Νοστιμιές από τη Γαλλία

Αρχή έγινε με το μάθημα που ήταν αφιερωμένο στην εκλεπτυσμένη Γαλλική κουζίνα. Η παραδοσιακή συνταγή της κρεμμυδόσουπας εντυπωσίασε τους πάντες με τα αρώματά της. Το φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Kania, και το Emmental τυρί Milbona, χάρισαν σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή μία ιδιαίτερη γεύση, που την έκαναν να ξεχωρίσει και να αγαπηθεί από τους παρευρισκόμενους. Το ψητό τυρί Brie Chêne d’ argent, με καρύδια Alesto, μέλι MARLENE, και μανιτάρια φλαμπέ έκανε όλους να διασκεδάσουν με το μαγείρεμα, αλλά και να απολαύσουν το ιδιαίτερο αποτέλεσμα. Τέλος, δεν μπορούσε να απουσιάζει από το μενού η γλυκιά γεύση της Κρέμ μπρουλέ, ενώ η βανίλια Belbake αποτελούσε την πινελιά που την έκανε ακόμα πιο εύγευστη.

Γεύσεις από τη Μέση Ανατολή

Οι υγιεινές και θρεπτικές χορτοφαγικές συνταγές από τη Μέση Ανατολή, έδωσαν την ευκαιρία σε όσους συμμετείχαν να πάρουν μία γεύση από τα αρώματα της Πόλης. Πρώτα έκαναν την εμφάνισή τους τα χορτοφαγικά κόφτα με σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι ΓΑΛΠΟ και σπιτικές πίτες. Μιλάμε για μία υγιεινή αλλά ταυτόχρονα νοστιμότατη συνταγή. Για συνοδευτικό ή κυρίως, η σαλάτα Φατούς με φρέσκο μαρούλι (Η Κουζίνα Μου), είναι μία δροσιστική συνταγή γεμάτη βιταμίνες και πλήρως αντιοξειδωτική για τον οργανισμό. Το ταξίδι στη Μέση Ανατολή έκλεισε με τη γλυκιά ανάμνηση από τις Σιροπιαστές φωλιές μπακλαβά Καρδίς, με πραλίνα φουντουκιού Mister Choc.

More info

Τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται στη Lidl Food Academy χαρίζουν συνεχώς σε όλο και περισσότερους συμμετέχοντες, την ευκαιρία να περάσουν ένα ευχάριστο και δημιουργικό πρωινό, γεμάτο νόστιμες και απολαυστικές συνταγές φτιαγμένες ειδικά για αυτούς από τον σεφ της Ακαδημίας.