Madame LeFo

Beauty Is All Around

Tag foodlovers

Μυρωδιές, αρώματα και γεύσεις στο τέλειο «πάντρεμα»

Κανέλα, γαρύφαλλα, αστεροειδής γλυκάνισος και μοσχοκάρυδο, προσφέρουν απλόχερα το άρωμά τους στα γλυκίσματα και τα φαγητά μας και πλημμυρίζουν το σπίτι με την πιο φίνα μυρωδιά. Σήμερα, αναλαμβάνουμε να σας μυήσουμε στον μαγικό κόσμο των γιορτινών μπαχαρικών και να σας μεταφέρουμε τα πιο μυρωδάτα μυστικά τους. Τι θα ήταν τα μελομακάρονα χωρίς κανέλα; Τι θα ήταν το γκάμον χωρίς τα γαρύφαλλα, η μπεσαμέλ χωρίς το μοσχοκάρυδο και το ζεστό κρασί

Continue reading…

Pasta… mia!

Μάθετε γιατί λατρεύουμε τα ζυμαρικά και το γιορτάζουμε! Η 25η Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA), από το 1998 καθιερώθηκε ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, για να γνωστοποιήσει σε όλους μας τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών. Και πως δεν θα μπορούσε να “γιορτάζεται” μια τόσο δημοφιλής τροφή του διαιτολογίου μας; Κάθε χρόνο λοιπόν, γιορτάζεται σαν σήμερα, στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης των Ευρωπαίων

Continue reading…