Ενώ όλα τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μερικά από αυτά είναι πιο θρεπτικά από κάποια άλλα. Αδιαμφισβήτητα, τα λαχανικά – που είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά – είναι απαραίτητα σε μια υγιεινή διατροφή. Και όλα διαθέτουν ισχυρές ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία
Περισσότερα…
Ο Οκτώβριος, ο μήνας αφιερωμένος στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, μας δίνει το έναυσμα για να μάθουμε όσα χρειαζόμαστε για αυτή την μορφή καρκίνου, που επηρεάζει ολοένα και περισσότερες γυναίκες. Η πρόληψη, που είναι απαραίτητη για να προστατευθούμε από την απειλή του καρκίνου, έρχεται και με την σωστή και
Χορτοφάγος ναι, αλλά τί χορτοφάγος είσαι; Μάθε λοιπόν, ότι μια πρόσφατη μελέτη που έγινε στη Μεγάλη Βρετανία έδειξε πως το IQ ενός παιδιού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να προβλεφθεί εάν θα γίνει χορτοφάγος ή όχι. Χορτοφάγος λοιπόν; Γαλακτο-χορτοφάγος, pesco-χορτοφάγος ή αυστηρός χορτοφάγος; Μάθε τις διαφορές τους από την Καθηγήτρια
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή έρχονται οι νέοι διατροφικοί στόχοι σας. Μετά το καλοκαίρι θέλετε να χάσετε τα έξτρα κιλά… Και δεν ξέρετε πως θα τους πετύχετε. Τώρα η Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής Ελένη Π. Ανδρέου θα σας μεταφέρει όλα τα διατροφικά φώτα της… Κι αν τα ακολουθήσετε θα δείτε
Τα σύκα – ακόμα και η φλούδα τους – έχουν πάμπολλα θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία. Μπορούν και προάγουν την υγιή πέψη, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, βοηθούν στη διαχείριση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα και όχι μόνον… Η Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος Μαρία Πολυβίου,
Το σταφύλι έρχεται από το αμπέλι στο τραπέζι μας και το λατρεύουμε γιατί είναι θαυματουργό… Επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής «Όρος Σινά» υποστηρίζουν ότι το εκχύλισμα σπόρων από κόκκινο σταφύλι μπορεί να συντελεί στην προστασία από το Αλτσχάιμερ. Μάλιστα, οι ερευνητές σχεδιάζουν μελέτη για να μελετήσουν το ενδεχόμενο εάν το σταφύλι
