Madame LeFo

Beauty Is All Around

Category Recipes

Η ομορφιά ξεκινάει από το… πιάτο σας!

Προσθέτοντας συγκεκριμένες τροφές στην καθημερινή σας διατροφή θα καταφέρετε να διατηρήσετε ένα καθαρό, ενυδατωμένο και λαμπερό δέρμα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, και ειδικά τώρα το χειμώνα που οι κλιματολογικές συνθήκες το καταπονούν ιδιαίτερα. Είναι αλήθεια ότι το δέρμα μας καθρεφτίζει τη γενικότερη εικόνα της υγείας μας. Όταν κάτι δεν πάει καλά με την υγεία μας, αυτό αντανακλάται στο δέρμα, το πιο μεγάλο όργανο στο ανθρώπινο σώμα, και η

Continue reading…

Λουκουμάδες, ο γλυκός “πειρασμός” της ημέρας

Τραγανοί και αφράτοι, ζεστοί, βουτηγμένοι στο σιρόπι ή ραντισμένοι με μπόλικο μέλι και πασπαλισμένοι με καρύδια και κανέλα. Οι λουκουμάδες, το πιο εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι, φτιάχνεται σε πολλές μεσογειακές χώρες, αλλά οι κυπριακοί είναι πραγματικά ξεχωριστοί. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για να γλυκάνετε σήμερα τον ουρανίσκο σας; Μέχρι και οι καλλικάντζαροι… υποκλίνονται στη γλύκα τους!   Και ποιος δεν θυμάται τα παιδικά του χρόνια; Κυριακάτικα πρωϊνά με λαχταριστούς, ολοστρόγγυλους λουκουμάδες, που

Continue reading…

Η παράδοση της πίτας… αλλιώς!

Όταν μια πίτα γίνεται «masterpiece», τότε, μόνον έκπληξη μπορεί να προσφέρει στο μάτι (αρχικά)! Και η «σπανακόπιτα αλλιώς», της Έλενας ενθουσίασε τους πάντες μόλις έκανε το ντεμπούτο της στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Γιατί; Απλά, γιατί πέρα από την τέλεια εμφάνιση της, κατάφερε και ξελόγιασε τον ουρανίσκο όλων των συνδαιτυμόνων! Δεν έχασα την ευκαιρία, και με διακριτικότητα πρόλαβα και την φωτογράφισα, πριν κοπεί το πρώτο κομμάτι! Στη συνέχεια όμως, ανέδειξε όλη της

Continue reading…

Pasta… mia!

Μάθετε γιατί λατρεύουμε τα ζυμαρικά και το γιορτάζουμε! Η 25η Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA), από το 1998 καθιερώθηκε ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, για να γνωστοποιήσει σε όλους μας τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών. Και πως δεν θα μπορούσε να “γιορτάζεται” μια τόσο δημοφιλής τροφή του διαιτολογίου μας; Κάθε χρόνο λοιπόν, γιορτάζεται σαν σήμερα, στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης των Ευρωπαίων

Continue reading…