Category Food

Ρόντι Δαμαλής, ο λάτρης της παράδοσης

Ο Ρόντι Δαμαλής, ο Ηρόδοτος όπως είναι γράφει η ταυτότητά του, είναι ένας αυτοδίδακτος chef, αλλά και δάσκαλος μαγειρικής. Ναι, ο γνωστός Ρόντι Δαμάλης, ο ιδιοκτήτης εδώ και 20 χρόνια του εστιατορίου «Τα Πιατάκια», στη Λεμεσό, από σήμερα αποκαλύπτει σε όλες εσάς τις πιστές αναγνώστριες της MadameLeFo, τις αγαπημένες του

Περισσότερα…

Η διατροφή σας, πόσο χαρούμενους σάς κάνει;

Η διατροφή μας επηρεάζει πολλές φορές τη συναισθηματική μας κατάσταση. Αυτό είναι κάτι που το ξέρεις, και το έχεις βιώσει προσωπικά. Σίγουρα κάποια στιγμή της ζωής σου έχεις ακούσει τη λέξη «νευροδιαβιβαστές», όμως, δεν ξέρεις τι είναι και ποια η επίδρασή τους στον οργανισμό. Ώρα, λοιπόν, να μάθουμε! Εμείς ρωτήσαμε

Περισσότερα…

Βρέφη, όλα τα tips για την εισαγωγή στις στερεές τροφές

Τα βρέφη, μετά τον μητρικό θηλασμό, θέλουν και στερεά τροφή… Πότε όμως; Στον τέταρτο ή στον έκτο μήνα; Όλες οι νεαρές μητέρες έχουν την ίδια απορία… Βέβαια, οι απόψεις των ειδικών διίστανται… Η εισαγωγή στις στερεές τροφές είναι μεγάλη υπόθεση, που πρέπει να γίνει σταδιακά. Και η Κλινική Διαιτολόγος Νάταλυ Κυριακίδου, ως Διαιτολόγος

Περισσότερα…

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, με δράση κατά της πείνας

Σήμερα, Παγκόσμια ημέρα Τροφίμων (γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου), σκοπό έχει την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας σε όλο τον κόσμο. Ο κόσμος έχει θέσει ως στόχο-πρόκληση μέχρι το 2030 η πείνα να φτάσει σε μηδενικά επίπεδα (#ZeroHunger!). Τα νέα όμως δεν είναι ευχάριστα… Ο Kλινικός Διαιτολόγος Νικόλαος Ντάφλος, RD, εκ μέρους του Συνδέσμου Διαιτολόγων

Περισσότερα…

Μάθετε γιατί λατρεύουμε τα ζυμαρικά

Σε λίγες μέρες τα ζυμαρικά γιορτάζουν! Ναι, γιορτάζουν, και γιορτάζουμε κι εμείς μαζί τους… Η αγάπη που τρέφουμε όλοι μας για ζυμαρικά, είναι μια αδιαπραγμάτευτη αξία… Μάθετε λοιπόν τους κυριότερους λόγους, και εμπλουτίστε τη συλλογή σας με μια ακόμη απολαυστική συνταγή! Μάθετε γιατί τα ζυμαρικά γιορτάζουν! Η 25η Οκτωβρίου, με

Περισσότερα…

Ελιά, ξενάγηση στην ιστορία και την εξέλιξη της

Ελιά, ο καρπός- σύμβολο της θεάς Αθηνάς, έχει την τιμητική του αυτή την εποχή. Και επειδή η «καρδιά» της αυθεντικής Κύπρου χτυπά στην ύπαιθρο, είναι η κατάλληλη εποχή να γνωρίσετε περισσότερα γι’ αυτόν τον ευλογημένο καρπό. Αύριο Κυριακή 7 Οκτωβρίου, η ελιά γιορτάζει, χάρη στην «Μέρα Ελιάς» που διοργανώνεται και φέτος

Περισσότερα…

  • 1 2 9